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 一、【產(chǎn)品特性】：發(fā)酵工業(yè)主要是通過淀粉酶的活力把淀粉轉(zhuǎn)化成單糖，再漿單糖進(jìn)一步由酵母轉(zhuǎn)化成為產(chǎn)品。此過程中產(chǎn)品的氧應(yīng)時排除，否則對發(fā)酵產(chǎn)生不利影響。產(chǎn)品泡沫的原因有兩種，一是由于酵母的性質(zhì)或介質(zhì)的性質(zhì)引起的。二是由于發(fā)酵液粘稠，產(chǎn)生的氣泡達(dá)到液面并破裂，也會造成泡沫上溢，使用發(fā)酵受損。采用新萬成消泡劑廠研發(fā)的發(fā)酵用消泡劑有郊防止此種現(xiàn)象。

1）發(fā)酵用消泡劑：● 微生物發(fā)酵； ● 工業(yè)制糖； ● 食物清洗； ● 食品加工； ● 消除其它的水相泡沫；● 發(fā)酵工業(yè)；●植物油的脂化加工過程； ●酵母工業(yè)等。

特性：新萬成公司研發(fā)的發(fā)酵用消泡劑是一種專門消除去生物發(fā)酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌后，能自動恢復(fù)乳化狀態(tài)，不會在發(fā)酵液體中水油分離、破乳而影響使用，新萬成消泡劑廠的發(fā)酵行業(yè)用消泡劑是聚醚類消泡劑，它親水性較好，在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好的消泡劑。特點是環(huán)保、高效、無色斑、吸濕性低等優(yōu)點，適用于絕大多數(shù)無硅類消泡劑行業(yè)做為消泡及抑泡的需要。聚醚消泡劑親水性差，在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越，適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入，以抑制整個發(fā)酵過程的泡沫產(chǎn)生。

2）微生物發(fā)酵消泡劑：● 微生物發(fā)酵； ● 工業(yè)制糖； ● 食物清洗； ● 食品加工； ● 消除其它的水相泡沫；● 發(fā)酵工業(yè)；●植物油的脂化加工過程；●酵母工業(yè)等。

特性：公司研發(fā)的工業(yè)制糖消泡劑是一種專門消除去生物發(fā)酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌后，能自動恢復(fù)乳化狀態(tài)，不會在發(fā)酵液體中水油分離、破乳而影響使用，新萬成消泡劑廠的發(fā)酵行業(yè)用消泡劑是聚醚類消泡劑，它親水性較好，在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好的消泡劑。特點是環(huán)保、高效、無色斑、吸濕性低等優(yōu)點，適用于絕大多數(shù)無硅類消泡劑行業(yè)做為消泡及抑泡的需要。

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